蕎麦割烹8

割烹は大分県、大分市の蕎麦割烹8 | メニュー

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四季折々の食材を使用したメニュー

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四季折々の食材をふんだんに使った料理の数々をご紹介しており、季節ごとに変わるおまかせコースや料理長の技が光る一品料理まで幅広いメニューを揃えております。それぞれの料理には、その時期ならではの旬の素材が使用されており、食材本来の旨味を引き出す調理法で提供しています。特別な日にも日常のひとときにも、心から満足していただけるメニューをお楽しみいただけます。

冷たいお蕎麦温かいお蕎麦一品料理ミニコースお飲み物

お料理

冷たいお蕎麦

￥880～￥1,980 (税込)

  • ざるそば

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  • 追加盛り

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  • とろろそば

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  • 辛味大根おろしそば

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  • 鶏おろしそば (山形風)

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  • 天麩羅そば

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温かいお蕎麦

￥990～￥1,650 (税込)

  • かけそば

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  • とろろそば

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  • 辛味大根おろしそば

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  • 肉そば

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  • 鶏南蛮そば

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  • 季節の魚 (焼き又は煮物)

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一品料理

￥440～￥1,100 (税込)

  • 焼き味噌

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  • 土手焼き

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  • 鹿児島の薩摩揚げアラカルト

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  • 鴨ロース

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ミニコース

￥2,530～ (税込)

  • 蕎麦御前 (そば・天麩羅・八寸)

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お飲み物

日本酒

￥500～ (税込)

  • 一の井出 上撰

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  • 西の関 上撰

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  • 鷹来屋 純米酒

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  • 鷹来屋 辛口本醸造

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  • 智恵美人 純米酒

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  • 花笑み 特別純米酒

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  • 大七 生酛 純米酒

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  • 八鹿冷酒 3,000ml

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  • 一の井出 生3,000ml

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  • 西の関花ささら 3,000ml

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焼酎

￥400～ (税込)

ロック・水割・お湯割からお選びください。
  • 二階堂 20度

    -

  • いいちこ 20度

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  • 泰明 25度

    -

  • 耶馬美人 25度 (麦)

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  • 黒霧島 20度

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  • 白岳しろ 25度

    -

  • 耶馬美人 25度 (米)

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  • セット料金

    ￥250 (税込)

ビール

￥550～ (税込)

  • ザ・プレミアム・モルツ 中瓶

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  • サントリー生ビール 中瓶

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ノンアルコールビール

￥400～ (税込)
  • ノンアルコールビール

    ₋

ハイボール

￥550～ (税込)

  • 角ハイボール

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  • 碧AOハイボール

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ジン

￥500～ (税込)

  • 翠ジンソーダ

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サワー

￥500～ (税込)

  • こだわり酒場のレモンサワー

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  • こだわり酒場のタコハイ

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ソフトドリンク

￥280～ (税込)

  • コカ・コーラ

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  • なっちゃんオレンジ

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ディナー

ディナー

四季折々の食材を活かした料理を心を込めて提供しています。和の伝統を守りつつ現代…

そば

そば

豊かな風味と香りが際立つそばを心を込めて提供しております。新鮮な食材を使用し、…

求人

求人

料理の伝統を尊重しつつ新しい感覚を取り入れる職場で、料理人としての成長を実感で…

コース

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四季折々の素材を活かした贅沢なコース料理を提供しています。旬の食材を用い、繊細…

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