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料理人の技と季節の味を間近で楽しめる特別な空間がカウンターであり、食材の調理過程を目の前で見ながら、五感を使って料理の完成を待つひとときを楽しんでいただける環境を整えております。大分市にて、カウンター席では、料理人の技術を感じるだけでなく、料理の香りや音を直接感じながら食事そのものを体験できます。
一人でも気軽に立ち寄れるのもカウンターの魅力の一つであり、静かな時間を楽しみたい方や大切な人との会話を楽しみたい方にも落ち着ける空間を大分市で作っており、温かい雰囲気の中で、割烹料理をじっくりと味わっていただけます。